Xíu Mại Trứng Cút

THÔNG TIN MÓN ĂN:

Món ăn được chế biến và công thức định lượng như dưới đây:

Nguyên liệu:

Nhân xíu mại:

• 300g thịt heo xay nhuyễn
• 100g tôm tươi, băm nhuyễn
• 1 củ cà rốt, băm nhỏ hoặc nạo nhuyễn
• 1/2 củ hành tây, băm nhuyễn
• 1/2 củ cần tây, băm nhuyễn
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 quả trứng gà
• 20 trứng cút luộc chín, bóc vỏ